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Sommaire du poste :
Sous la supervision du chef cuisinier, le(la) plongeur(euse) est responsable de la propreté de la vaisselle, des équipements et des lieux de travail, et apporte son soutien à l'équipe de cuisine lors des repas.
Responsabilités et tâches :
- Nettoyer la vaisselle, les équipements et les lieux de travail (planchers, comptoirs, poubelles, etc.).
- Assurer l'entretien du lave-vaisselle, des réfrigérateurs et de la cuisine.
- Participer à la préparation de petits à-côtés (couper des légumes, préparer gruau, toasts, etc.).
- Apporter son aide à l'équipe lors des repas.
- Il peut arriver que le(la) plongeur(euse) effectue des heures à la salle à manger durant son quart de travail, afin d'apporter son aide au besoin.
- Respecter les règles d'hygiène et de salubrité en tout temps.
Exigences (Formation et expérience) :
- Expérience en restauration ou en milieu similaire (un atout).
- Connaissance fonctionnelle du français parlé et écrit.
Compétences et qualités personnelles :
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
- Bonne capacité à travailler en équipe dans un milieu dynamique.
- Assiduité, ponctualité et autonomie.
Conditions de travail standard :
- Période de probation de 6 mois.
- Assurance collective (après 6 mois, partagée 50/50 entre l'employeur et l'employé) et RVER.
- Repas fourni pendant le quart de travail
- Stationnement gratuit.
Languages
- French
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