Chef de rang

Situé sur le bord du lac Massawippi, le Ripplecove Hôtel & Spa est l'endroit de villégiature par excellence en Estrie! Notre espace détente extérieur avec jacuzzis et sauna, nos suites, les saveurs de la table du Riverain et de notre bar Le Cove, constituent une identité de marque axée sur la qualité de l'expérience client digne des plus grands hôtels.

Nous recherchons un(e) chef de rang ! Que vous souhaitiez un poste permanent ou une expérience saisonnière, nous avons une opportunité pour vous. Rejoignez-nous et faites vivre à nos clients un service d’exception !

Responsabilités :

• Préparer et dresser les tables avec une attention particulière aux détails ;
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table ;
• Présenter le menu et conseiller les clients ;
• Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine et le bar ;
• Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l’établissement ;
• Veiller à la satisfaction des clients ;
• Encadrer et former les commis de salle si nécessaire ;
• Maintenir un haut niveau d’hygiène et de propreté dans l’espace de travail.

Les compétences qui nous intéressent :

• Expérience préalable en restauration, 1 à 2 ans minimum en tant que chef de rang ou poste similaire ;
• Excellent sens du service et de la relation client ;
• Bonne connaissance des techniques de service et des règles d’hygiène ;
• Esprit d’équipe, réactivité et résistance au stress ;
• Bilingue; requis afin d’assurer un service de qualité à notre clientèle locale, touristique et internationale..

Certains avantages à découvrir :

• Assurance collective avec participation de l'employeur;
• Repas employé;
• Hébergement temporaire sur disponibilité;
• Environnement de travail agréable au bord du lac;
• Équipe dynamique et attachante;
• Stationnement intérieur gratuit;
• Formation à l'interne;
• Pourboires ;
• Et bien plus !

Voici la traduction avec « Chef de rang » remplacé par « Waiter » , en conservant un registre professionnel haut de gamme :

Located on the shores of Lake Massawippi, Ripplecove Hôtel & Spa is the premier resort destination in the Eastern Townships. Our outdoor relaxation area featuring hot tubs and a sauna, our elegant suites, and the culinary experiences offered at Riverain Restaurant and Le Cove Bar all contribute to a brand identity focused on delivering an exceptional guest experience worthy of the world’s finest hotels.

We are currently seeking a Waiter . Whether you are looking for a permanent position or a seasonal opportunity, we have a place for you. Join our team and help deliver outstanding service to our guests!

Responsibilities

• Prepare and set tables with meticulous attention to detail;
• Welcome guests warmly and escort them to their table;
• Present the menu and provide informed recommendations;
• Take orders and liaise efficiently with the kitchen and bar;
• Serve food and beverages in accordance with the establishment’s standards;
• Ensure guest satisfaction throughout the dining experience;
• Supervise and train commis waiters when required;
• Maintain a high level of cleanliness and hygiene in the work area.

Skills and Qualifications

• Previous experience in food service, with at least 1-2 years as a waiter or in a similar role;
• Strong customer service skills and guest-oriented mindset;
• Solid knowledge of service techniques and hygiene standards;
• Team spirit, responsiveness, and ability to work well under pressure;
• Bilingual (French and English).required in order to provide quality service to our local, tourist, and international clientele

Benefits to Discover

• Group insurance with employer participation;
• Staff meals;
• Temporary accommodation subject to availability;
• Pleasant work environment by the lake;
• Dynamic and welcoming team;
• Free indoor parking;
• In-house training;
• Tips;
• And much more!