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Excelsior Hotel Ernst
Bar Manager (m/w/d)Excelsior Hotel Ernst • Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
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Excelsior Hotel Ernst

Bar Manager (m/w/d)

Excelsior Hotel Ernst
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    Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany
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About

Im Jahre 1863 erfüllte sich der Hofrestaurateur Carl Ernst mit dem EXCELSIOR HOTEL ERNST mitten im Kölner Stadtzentrum seinen Lebenstraum und setzte neue Maßstäbe in der Grandhotellerie.

Unter dem Motto "BEWUSST KARRIERE MACHEN" möchten wir nicht nur unseren Gästen ein Versprechen geben, sondern auch unseren rund 190 Mitarbeitern. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Mitarbeiter zu fördern und zu unterstützen. Denn sie sind die Seele des Hauses und haben mit ihrer Persönlichkeit und Leidenschaft das Haus zu einem der weltweit besten und anspruchsvollsten Luxushotels gemacht.

Anstellungsart: Vollzeit


Sie fühlen sich hinter der Bar zuhause und begeistern sich für hochwertige Spirituosen, Champagner und exzellente Drinks? Mitarbeiterführung, Gastgeberqualitäten sowie fundierte Waren- und Getränkekenntnisse gehören für Sie selbstverständlich dazu? Dann erwartet Sie bei uns eine neue Herausforderung in unserer stilvollen und etablierten Charles Bar.
Unsere Charles Bar hat sich über viele Jahre hinweg zu einem besonderen Hideaway in Köln entwickelt – ein Ort mit Charakter, Atmosphäre und Persönlichkeit. Gemeinsam mit Ihrem Team gestalten Sie jeden Tag einzigartige Gästeerlebnisse und bringen Ihre Kreativität aktiv ein.
Als fachkundiger Kenner hochwertiger Spirituosen und Weine verleihen Sie unserer Bar Ihre persönliche Handschrift und schaffen eine besondere Wohlfühlatmosphäre. Mit Charme, Professionalität und einem ausgeprägten Gespür für Gästebedürfnisse sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft und verstehen es, Menschen nachhaltig zu begeistern.
Ob klassische Rezepturen oder individuelle Kreationen – Sie machen aus Getränken besondere Erlebnisse und erzählen Geschichten, die in Erinnerung bleiben.
Gehen Sie mit uns den nächsten Schritt und begleiten Sie die Weiterentwicklung unserer Bar aktiv mit. Dabei stehen nicht nur unsere Gäste, sondern auch Ihre persönliche und fachliche Entwicklung im Mittelpunkt. Wir fördern Ihre Talente individuell und bieten Ihnen vielfältige Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entfaltung.


  • Das Arbeiten in einem der besten privatgeführten Hotels der Welt
  • Familiäres Umfeld und flache Hierarchien
  • Persönliche Entwicklungsperspektive
  • Nachtzuschläge in einigen Abteilungen
  • Prämien für Mitarbeiterwerbung
  • Attraktive Übernachtungsraten für die fairjob hotels, Selektion der deutschen Luxushotels und den Leading Hotels of the world
  • Mögliche Teilnahme an Crosstrainings in der Selektion Deutscher Luxushotels und den fairjob hotels
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Schulungsangebote im Haus, wie auch mit unseren externen Partnern
  • Breit angelegtes Gesundheitsmanagement
  • Förderung der Work-Life-Balance durch Betreuungsmöglichkeiten für Ihre Kleinen
  • Viele gemeinschaftliche Events z.B. Sommerfest, Kick-Off-Party
  • Mögliche vergünstigte Nutzung unserer F&B Outlets
  • Teilnahme an vielen Projekten zur Qualitätsverbesserung für Mitarbeiter und Gast
  • Zusätzliche Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
  • Zugriff auf Corporate Benefits und unsere Mitarbeiteraktionen-Plattform mit vielen Rabatten
  • Rabatte in vielen Kölner Einrichtungen, z.B. Museen, Kölner Zoo, Fitnessstudio

  • Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany

Languages

  • German
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