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Chef de partie (m/w)
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Chef de Partie (m/w)
Landgasthof zu den 3 SternenBruneggDas Haus mit Ambiance und Qualität Unser Hotel verfügt über 25 Hotelzimmer, sowie über grössere und kleinere Seminar- und Banketträume. Im Keller befindet sich ein exklusiver Weinkeller und unsere Sc
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Kempinski Palace EngelbergEngelbergDas hoch in den Bergen im Herzen der Schweiz gelegene Kempinski Palace Engelberg wird bald bereit sein, seine ersten Gäste zu begrüßen. Mit einer einzigartigen Mischung aus erfrischender Schweizer Gas
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Hotel Europa Suites AGChampfèrDas Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als fünf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studi
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Chef de Partie/ Demi Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de Partie (m/w/d) Chef de Partie (d/w/m)
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- Wilderswil, Berne, Switzerland
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Über
Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen - vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbstständige Organisation und Führung Ihres Postens
- Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sorgfältige, saubere und effiziente Arbeitsweise
- Kreative Mitgestaltung des Angebots
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Team
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Profil
- Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in einer GaultMillau-Küche
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und präzises Arbeiten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität, Teamgeist und Flexibilität
- Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
Wir bieten
- Modernes Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
- Motiviertes und professionelles Küchenteam
- Gestaltungsspielraum für Ideen und Weiterentwicklung
- Wertschätzende Zusammenarbeit
- Positionsgerechte Entlohnung
JBG81_AT
Sprachkenntnisse
- German
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