F&B Assistant (m/w/d)

Unsere Philosophie
Herzlichkeit, Respekt, Kompetenz, Teamgeist, Neugierde und Nachhaltigkeit – das sind die Werte, an denen wir uns orientieren.

Über uns
Die Villa Collection ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit drei Hotels, einer Vinothek, einem Concept Store und einem SPA in der Metropolregion Rhein-Neckar (Leimen).

Gastgeber aus Leidenschaft
Wir verstehen uns als lernende Organisation und suchen Gastgeberpersönlichkeiten, die Teamgeist, Ideen und Engagement einbringen.
Fachkräfte, die ihr Wissen an Auszubildende weitergeben oder selbst als Ausbilder tätig sein möchten, sind bei uns herzlich willkommen.

Bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt eine/n F/B Assistant (m/w/d).

Wir freuen uns auf dich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung der F&B-Leitung im operativen Tagesgeschäft
• Mitorganisation und Koordination sämtlicher Food-&-Beverage-Bereiche
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe zwischen Küche, Service und Bar
• Unterstützung bei der Dienstplanung sowie beim Personaleinsatz und der Organisation von Arbeitsabläufen
• Operative Betreuung und Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Events und besonderen Servicekonzepten
• Kontrolle von Warenbeständen sowie Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren
• Sicherstellung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Unterstützung bei administrativen Prozessen und internen Abläufen
• Mitwirkung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
• Professionelle Betreuung von Gästeanliegen sowie souveränes Beschwerdemanagement

• Erste Erfahrung im Food-&-Beverage-Bereich sowie in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Ausgeprägtes Organisationsgeschick und eine Hands-on-Mentalität
• Teamfähigkeit sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen
• Ausgeprägte Serviceorientierung sowie ein professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse wünschenswert

• Attraktives Gehalt

• Übertariflicher Urlaubsanspruch

• Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld - ab dem 2. Beschäftigungsjahr

• 5-Tage-Woche ohne Teildienst und flexible Arbeitszeiten

• Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels (z. B. Personights, Family & Friends), und unseren Shops

• Kostenfreie Getränke, sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserer Mitarbeiterkantine

• Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz und gute Verkehrsanbindung

• Temporäre Personalzimmer – ideal für den Einstieg, wenn du von weiter her kommst

• Bereitstellung der Mitarbeiteruniform je nach Position

• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive individueller Entwicklungsprogramme und begleitender Leadership-Trainings

• Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe und aktive Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen

• Kurze Wege, klare Werte – bei uns triffst du auf eine familiäre Atmosphäre und kompetente Ansprechpartner

• Gestaltungsspielraum für Innovationen in einer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur

• Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team, das Erfolge gemeinsam feiert – auch bei jährlichen Mitarbeiterevents

• Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm